Rummo Senza Glutine Linguine N°13 400g
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Die Pastificio Rummo Pasta Manufaktur liegt, wie die wenigen anderen traditionellen Nudel-Manufakturen Italiens, unweit von Neapel im kleinen Örtchen Benevento in Kampanien. Die Geschichte von Rummo beginnt im Jahr 1846, wo der Urururgroßvater des jetzigen Inhabers Antonio Rummo, das Korn der Gegend mit einer Mühle mahlte, um so Pasta für den Eigenbedarf, Familie, Freunde und Bekannte herzustellen.
Für die glutenfreien Varianten wird eine ausgewogene Mischung aus Reis- & Maismehl verwendet.