Limoncello vom Vesuv 500ML
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Dieses Traditionsprodukt, das vor allem an der Amalfiküste, aber auch auf Capri erzeugt wird, kennt man bei uns eigentlich nur in sehr niederer Qualität.
Aber das geht auch anders:
Dieser hier wird ausschließlich aus den Schalen von frischen Zitronen hergestellt. Nach dem Einlegen in Alkohol, werden die Schalen im Wasserbad destilliert , um ein Konzentrat herzustellen, das dann zum Likör hinzugefügt wird. Das ganze natürlich ohne der Zugabe von Aromen oder Farbstoffen - ist ja klar! Die Zitronenbäume gehören alle zum Besitz des kleinen Unternehmers, der hauptsächlich Tomaten kulitviert.